召开警示约谈会议，强化主体责任落实。对辖区内学校食堂、幼儿园食堂、学生餐配送单位、校区内餐饮单位进行警示约谈，要求各单位负责人及管理人员树立责任意识，自主落实食品安全主体责任，从严从细抓好采购关、培训关、内部管控关、质控关，严格落实开学前食品安全自查自纠工作任务，要求各单位在开学前完成全覆盖自查自纠，确保不合格原料清零、清库，确保设施设备清洗消毒保洁到位。会上与学校、幼儿园、校区内餐饮单位签订食品安全承诺书34份，中小学、幼儿园主管副校（园）长、食堂管理员、校外供餐学校负责人、校区内餐饮单位负责人共计41人参加会议。

　　开展监督检查行动，筑牢食品安全环境。对辖区学校食堂食品安全开展全覆盖监督检查，重点检查库存食材管理、设施设备清洁维护、人员健康管理等开学前准备工作落实情况，督促学校严格落实自查自纠和问题整改；对辖区大中小学校园周边的餐饮店、食杂店、校外托管机构进行全面检查，严肃查处销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等违法行为。2月以来共检查校园食堂5家次、校区及校园周边餐饮店46家、食品店52家次，发现问题8个，已全部整改到位。

　　加强智能监管工作，及时防范风险隐患。根据开学前相关要求和风险分析，在“互联网+明厨亮灶”智慧城管平台上开展线上监管工作，引导食品安全管理员有针对性开展自查自纠，督促规范落实食材预处理、食品加工备餐、餐饮具清洗消毒等关键环节。安排专人及时收集查看各学校幼儿园食堂自查结果，指导落实问题整改，有效防范风险隐患。不定时开展网上视频巡查，实时动态监控，对线上巡查发现的问题，及时下发预警，联动线下检查，确保整改到位。2月以来，共线分钟，下发自查自检任务64个，处置各类风险预警34条。

　　下一步，黑河市市场监管局自贸区监管一分局将严格落实“四个最严”要求，持续加强监督检查力度，强化风险隐患整改落实，全力守护好校园食品安全。